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Sabor Todo Dia!
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Cerca de 4 milhões de pessoas trabalham, direta ou indiretamente, para que você tenha em sua mesa toda a qualidade da proteína animal brasileira. Das milhares de granjas espalhadas pelo país – distantes do Bioma Amazônico – vêm as proteínas que alimentam 98% dos lares brasileiros*, que consomem regularmente algum tipo de proteína animal.
(* Dados da Pesquisa ABPA sobre hábitos de consumo 2020/2021).
Por ser menos calórica e de fácil digestão, a carne de frango é indicada para qualquer dieta. É rica em vitaminas e minerais, incluindo a vitamina B3, que comprovadamente aumenta o HDL, o chamado colesterol bom. As vitaminas do complexo B auxiliam na renovação das células e na manutenção da barreira natural da pele. Suas proteínas ajudam na formação do material genético, DNA, RNA e dos músculos. É a queridinha de quem malha, e adorada por quem gosta de pratos práticos e saudáveis. Não à toa, é a mais consumida do Brasil.
Saudável e segura, a carne suína é diferenciada. Além de extremamente saborosa, tem baixos níveis de gordura e vai bem com qualquer dieta. É uma das duas proteínas mais consumidas no mundo – a outra é a carne de frango. E a carne suína produzida no Brasil é uma das mais desejadas: mais de 90 países importam nossos produtos. Você sabia que somos um dos maiores exportadores mundiais? Isto, graças aos controles sanitários e de qualidade da produção brasileira – entre os mais elevados do planeta!
Depois do leite materno, o ovo é o alimento mais completo da natureza. Leve, saboroso e saudável, é fonte de vitamina A, D, E, Complexo B e Minerais, como Zinco e Fósforo. Em apenas 01 ovo você encontra 06 gramas de proteína pura! É por isso que esportistas adoram ovos! Mas não só eles: crianças, idosos… o ovo é bom para todo mundo! Até mesmo para as gestantes, já que tem colina e ácido fólico, que ajudam no bom desenvolvimento cerebral dos bebês. Sem contar que é uma delícia, né?
Todos os anos são produzidas mais de 18 milhões de toneladas de carne de frango e de carne suína em nosso país. O Brasil é um grande exportador de carnes, mas a nossa população é, de longe, o principal consumidor: 13 milhões de toneladas ficam nas gôndolas brasileiras. De ovos, então, 99,5% de tudo o que o Brasil produz é para o consumidor nacional. São 54 bilhões de ovos todos os anos – ou 1,7 mil ovos por segundo! A maior parte absoluta da produção se concentra na região Sul e Sudeste – bem distante do Bioma Amazônico – e segue estritamente a rígida Legislação Ambiental Brasileira, uma das mais rígidas do mundo! Saiba mais sobre os alicerces de sustentabilidade da avicultura e da suinocultura do Brasil aqui.
O Brasil produz tanta proteína animal de qualidade que, além de abastecer o mercado interno, também exporta para vários países. Por exemplo, tem franguinho do Brasil na Europa, tem suíno lá no Japão e ovos que vão para os Emirados Árabes Unidos. É um sucesso que fez do Brasil o líder absoluto nas exportações de carne de frango, o quarto maior em suínos e um destacado exportador de ovos. São mais de 5 milhões de toneladas embarcadas paras 150 países, todos os anos. De cada 10 quilos de frango exportados no mundo, três vêm das granjas brasileiras! E assim assumimos um papel importantíssimo para a segurança alimentar global. Quer saber mais sobre isso? Veja aqui
Tem gente que acredita em qualquer coisa…até mesmo que são usados hormônios na produção de frangos. Mito puro! Isso não acontece em nenhum lugar do mundo, e por uma razão simples: não é viável para a avicultura industrial, além de ser proibido! Essa é só uma das inverdades que circulam por aí. Tem outras, como a história de que o consumo de ovos é responsável pelos altos níveis de colesterol, e a de que a carne suína é gordurosa, pouco saudável ou até mesmo fonte de enfermidades (quem nunca ouviu alguma referência à cisticercose?). Tudo isso passa longe do que é o produto entregue para o consumidor hoje, com altíssima qualidade e segurança! Por isso, informação boa é a que tem base científica, sem achismo! Quer uma boa fonte? Veja o site da EMBRAPA para frango, suínos e do INSTITUTO OVOS BRASIL.
